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Batatas Gratinadas com Café

  • 1 kg de batatas cozidas em 1 colher (chá) de margarina e sal
  • 100g de mozzarela cortada em cubos
  • 100g de presunto cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/3 xícara de Café Damasco
  • 150g de queijo ralado
  • Sal, orégano, cheiro verde à gosto
  • 50g de azeitonas
  • 1/2 lata de milho verde

Coloque em um refratário uma camada de batata e em outro misture o queijo, o presunto, o frango, a cebola, o tomate e os temperos. em uma vasilha misture o café, o queijo e o creme de leite. Faça camadas alternadas com a batata, o queijo, e por último o creme de leite. Leve ao forno para gratinar.

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Assessoria de Imprensa XComunicação

Marina Kamp / Evelyn Mancini
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